De kunst van buiten koken, grillen en barbecueën

heerlijk buiten grillen

Met de komst van warme zonnige dagen is er geen betere manier om te genieten van het buitenleven dan door buiten te koken en te grillen. Of je nu een liefhebber bent van de traditionele houtskoolgrill, een fanatieke barbecuekok of iemand die graag experimenteert met verschillende buiten kook methoden, buiten koken biedt een unieke culinaire ervaring. In dit blog duiken we in de kunst van buiten koken en grillen, en ontdekken we waarom het dé perfecte manier is om te genieten van de smaak van de natuur.

heerlijk buiten grillen

 

Kook buiten en verbind met de natuur!

Buiten koken en grillen stelt ons in staat om een directe verbinding te maken met de natuurlijke elementen om ons heen. Of het nu gaat om het aansteken van een houtskoolvuur, het roosteren van groenten boven een open vlam of het koken van een sappige steak op een gasgrill, de buitenlucht en de geur van smeulende kolen of hout voegen een extra dimensie toe aan de culinaire ervaring.

 

Variatie in kookmethoden

Buiten koken biedt verschillende kookmethoden, waardoor je eindeloze mogelijkheden hebt om creatief te zijn in je buitenkeuken. Van klassieke barbecuegerechten zoals hamburgers en worstjes tot het roken van vis en het bereiden van pizza op een pizzasteen, buiten koken opent de deur naar nieuwe smaken en texturen. Probeer verschillende technieken zoals direct grillen, indirect grillen, roken of slow cooking om je gerechten naar een hoger niveau te tillen. Dit kan bijvoorbeeld uitstekend met een Yakiniku Kamado BBQ , Remundi of Bonheu Tuinhaard.

 

Verse en gezonde ingrediënten

Buiten koken en grillen gaan uitstekend hand in hand met het gebruik van verse en gezonde ingrediënten. Maak optimaal gebruik van het seizoensaanbod van groenten en fruit en experimenteer met lokale producten. Het grillen van groenten geeft ze een heerlijk rokerig aroma en een knapperige textuur, terwijl het koken van vlees op een grill zorgt voor sappigheid en een mooie korst. Buiten koken moedigt aan tot een gezonde eetstijl en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten.

 

Sociale bijeenkomsten en gezelligheid

Een van de grootste geneugten van buiten koken en grillen is het vermogen om vrienden en familie samen te brengen. Organiseer een gezellige barbecueavond of een tuinfeest en geniet samen van heerlijk eten. Door buiten te koken creëer je een ontspannen en informele sfeer waarin mensen gezellig kunnen samenkomen!

buiten koken, grillen en barbecueën

 

Jouw smaakvolle ontdekkingsreis

Buiten koken, grillen en BBQ’en is een avontuurlijke ontdekkingsreis naar nieuwe smaken en combinaties. Experimenteer met verschillende marinades en sausjes om je gerechten een uniek karakter te geven. Combineer zoet met hartig, pittig met mild, en ontdek welke smaken jouw smaakpapillen het meest prikkelen. Buiten koken biedt de vrijheid om te experimenteren en je eigen stempel te drukken op je culinaire creaties.

 

Kortom

Buiten koken en grillen is meer dan alleen een manier om voedsel te bereiden. Het is een reis naar verbinding met de natuur, een bron van creativiteit, gezelligheid en het ontdekken van nieuwe smaken. Dus haal die Ygrill tevoorschijn, steek het vuur aan en geniet van de ongeëvenaarde ervaring van buiten koken. Laat je culinaire fantasie de vrije loop en creëer gerechten die de essentie van de natuurlijke wereld vastleggen.

 

Buiten Koken met een Kamado BBQ: dé Ultieme Smaakbeleving

Buiten koken met Kamado BBQ

Als het gaat om buiten koken, is er één onmisbaar apparaat dat in het bijzonder de aandacht verdient: de Kamado BBQ. Deze veelzijdige keramische grill, geïnspireerd op de traditionele Japanse kamado, biedt een unieke kookervaring die elke culinaire liefhebber zal bekoren. In dit artikel gaan we dieper in op buiten koken met een Kamado BBQ en ontdekken we waarom het de ultieme manier is om een ongeëvenaarde smaakbeleving te creëren.

 

Buiten koken met Kamado BBQ

Warmteregulatie en veelzijdigheid

Een van de grootste voordelen van een Kamado BBQ is de uitstekende warmteregulatie. De dikke keramische wanden zorgen voor een uitstekende isolatie, waardoor je de temperatuur nauwkeurig kunt regelen, of je nu wilt grillen, roken, bakken of slow cooking wilt toepassen. De Kamado kan hoge temperaturen bereiken voor het snel dichtschroeien van vlees, maar kan ook op lage temperaturen worden gehouden voor het langzaam garen van een sappige ribbetjes. De veelzijdigheid van bijvoorbeeld een Yakiniku Kamado stelt je in staat om verschillende kooktechnieken toe te passen en een breed scala aan gerechten te bereiden.

 

Rokerige en intense smaak

Het gebruik van houtskool en rookhout in combinatie met de Kamado BBQ zorgt voor een ongeëvenaarde rokerige smaak in je gerechten. De keramische wanden houden de rook vast, waardoor deze subtiel in het voedsel kan doordringen en een diepe, intense smaak kan creëren. Of je nu een sappige steak, een hele kip of groenten grilt, de Kamado voegt een heerlijk rokerig aroma toe dat je smaakpapillen zal verwennen.

 

Temperatuurbehoud en energie-efficiëntie

De Kamado BBQ is niet alleen goed in het vasthouden van warmte, maar ook in het behouden van een constante temperatuur gedurende lange kooktijden. Dit betekent dat je gerechten gelijkmatig worden gegaard en hun natuurlijke sappen behouden, resulterend in heerlijk mals en sappig voedsel. Bovendien is de Kamado zeer energie-efficiënt vanwege de isolerende eigenschappen van het keramiek, waardoor je brandstofkosten worden verlaagd en je langer kunt genieten van je buiten kooksessies.

Yakiniku Kamado BBQ

 

Gezonde en natuurlijke ingrediënten

Met een Kamado BBQ moedig je het gebruik van gezonde en natuurlijke ingrediënten aan. Door buiten te koken met verse producten, zoals lokaal geteelde groenten en biologisch vlees, creëer je maaltijden die niet alleen heerlijk smaken, maar ook voedzaam zijn. De Kamado helpt bij het behouden van de natuurlijke smaak en voedingsstoffen van de ingrediënten, waardoor je gezonde maaltijden kunt bereiden voor jou en je gasten.

 

Kortom

Buiten koken met een Kamado BBQ opent een wereld van smaakmogelijkheden en culinair avontuur. De perfecte warmteregulatie, de intense rokerige smaak, het behoud van temperatuur en de gezonde ingrediënten maken een Yakiniku Kamado BBQ grill  de ideale metgezel voor buitenkookliefhebbers. Dus, ga naar buiten, steek het vuur aan en geniet van de unieke smaakbeleving die alleen een Kamado BBQ kan bieden.

Pakjesbrievenbus of pakketbrievenbus kopen? – Cortenstaal of zwart

Herinner je dat nog, je pakketjes afhalen bij het postkantoor of een ophaalpunt? Dat is gelukkig verleden tijd met de pakjesbrievenbus of pakketbrievenbus. Hierdoor is een online bestelling niet alleen gemakkelijk geplaatst, maar ook gemakkelijk te ontvangen. Benieuwd naar de voordelen?

 

Pakketbrievenbus

Zitteninjetuin.nl meer dan 20 brievenbussen waaronder 11 voor pakjes. Recent werd het gamma nog uitgebreid met 3 nieuwe modellen. De Litrupa gebaseerd op het populaire Litrumodel  en de Jaxu gemaakt van Padouk hardhout.

Waarom is een pakketbrievenbus de toekomst?

Naast het feit dat een pakketbrievenbus meer en meer met aandacht wordt gekocht, is het ook de evolutie van deze tijd. Van boeken en sokken tot volledig een nieuwe garderobe, alles wordt online gekocht.

Dat wil natuurlijk zeggen dat we niet de hele dag willen én kunnen wachten op ons pakketje. De pakjesbrievenbus is de perfecte oplossing hiervoor. Plaats online je bestelling. De volgende dag je pakket volgen, en opeens een berichtje krijgen dat het is geleverd. Dat terwijl je nog op je werk zit. Hoe gemakkelijk is dat?!

 

Wat zijn de voordelen van een pakketbrievenbus ?

  • Contactloos aankopen ontvangen
  • Afhalen bij een afhaalpunt is verleden tijd
  • Pakjes en brieven ontvangen in één bus
  • Afhankelijk van je aankopen, vele maten beschikbaar
  • Niet meer zenuwachtig worden dat je de chauffeur mist

 

Hoe werkt een pakjesbrievenbus?

De werking is afhankelijk van de verschillende types. De pakjesbrievenbussen Pakun Collu, Giftu en Jaxu hebben een handige schuif of deksel waar de koerier het pakket op een veilige manier kan achterlaten. De Litrupa heeft een digitaal cijferslot. De code van uw slot kan achterlaten bij bestelling van de producten bij de online shop. De koerier ontvangt deze code en kan deur openmaken. Na plaatsing van het pakje zal de koerier deze terug sluiten zo het pakketje veilig in de brievenbus zit.

Hierbij vindt u de maximale pakjesafmetingen van onderstaande pakketbrievenbussen

 

Pakun –  230x230x230mm | Collu –  300x300x420mm | Giftu –  340x340x310mm

                  

 

Pakjesbrievenbus op maat

Voor de designer en creatieveling onder ons, laat je brievenbus op maat maken. Zelf je design aanleveren of je ideeën omschrijven, en wij gaan meteen aan het werk voor je. Geen ontwerp of idee is ons te veel. Graag zelfs, want ook onze creatieve kant wordt graag uitgedaagd!

 

Cortenstaal of Staal?

Tot slot blijft de vraag: cortenstaal of staal? Vind je een stoere en speelse design mooi of toch strak en simpel van ontwerp? De stalen gelakte pakketbrievenbus oogt moderner qua look.

De cortenstaal pakjesbrievenbus heeft een unieke roodbruine kleur. Het roestproces is geheel afhankelijk van het weer, waardoor elke brievenbus op verschillende manieren roest.

Doordat cortenstaal volledig nog moet verkleuren, is het een mooie transformatie om te zien hoe de brievenbus elke dag een nieuwe kleurpatroon krijgt.

 

 

Laat je inspireren en kijk snel op https://zitteninjetuin.nl/shop/accessoires/brievenbussen/

INFORMATIE OVER PROPAANGAS MET VUURTAFELS

vuurtafels en gas

Aangezien de EasyFires en Happy Cocooning vuurtafels voornamelijk worden gebruikt op propaangas willen we u hier graag informatie over geven.

 

De toekomst van vuurtafels op propaangas

Wij zijn ons ervan bewust dat er de afgelopen tijd, met name door de prijzen, veel te doen is geweest rond de term ‘gas’.

Waar de prijzen van aardgas door het dak zijn gegaan zijn de prijzen van propaangas vrijwel gelijk gebleven de afgelopen periode. De verwachting is dan ook dat deze prijzen stabiel blijven.

Bron: Benegas
In onderstaande link kunt u meer lezen over de propaangas prijzen.

LEES MEER OVER DE PRIJZEN VAN PROPAANGAS

 

Propaangas voor vuurtafels is milieuvriendelijk

Naast de prijsontwikkelingen willen wij u er ook op attenderen dat propaangas een milieuvriendelijk gas is. Er zit namelijk een wezenlijk verschil tussen propaangas en andere brandstoffen. Hieronder een paar voorbeelden:

Voordelen van propaangas:

  • De CO2 uitstoot ligt bij propaangas veel lager ten opzichte van andere brandstoffen
  • Propaangas vormt geen gevaar voor water-, bodem-, of luchtvervuiling en is dus milieu -en energievriendelijk
  • Door de hoge verbrandingsgraad en de lage hoeveelheid fijnstof is de brandstof ook beter voor apparatuur
LEES MEER OVER DE MILIEUVRIENDELIJKHEID

 

Mocht u nog meer vragen hebben over het gebruik van propaangas kunt u altijd contact met ons opnemen. Stuur ons een e-mail (info@zitteninjetuin.nl)

 

 

7 Bonfeu tuinhaarden die écht indruk maken! | & Tips

Bonfeu tuinhaard cortenstaal

Misschien geniet de Bonfeu tuinhaard nog wat te weinig bekendheid in Nederland, maar dat is geheel onterecht naar ons inzicht! Door middel van dit blog willen we daar verandering in brengen en jou kennis laten maken met deze heerlijke tuinhaarden, want met een Bonfeu tuinhaard breng je net dat stukje extra warmte, luxe en sfeer naar je tuin. Maar welke tuinhaarden van Bonfeu imponeren nou het meest? Wij zochten het uit!

 

De kenmerkende stijl van Bonfeu

Stoer, herkenbaar en functioneel. Dát is wat de tuinhaarden van Bonfeu bekend om staan. De haarden geven een prachtig zicht op het sfeervolle vlammenspel en zijn het hele jaar door te gebruiken. Dankzij meegeleverde spatschermen zijn alle Bonfeu tuinhaarden bovendien zeer veilig in gebruik.

 

Bonfeu tuinhaard

Bonfeu is van Nederlandse makelij. Kenmerkend aan het tijdloze design is het stijlvol uitgelaserde logo, waarmee elke tuinhaard een unieke kerkenbare uitstraling krijgt. Daarnaast zijn Bonfeu tuinhaarden leverbaar in verschillende maten en varianten. Een echte verrijking voor iedere tuin, heerlijk voor lange gezellige avonden met vrienden of familie.

 

Bonfeu tuinhaarden met BBQ functie

Ook ideaal aan Bonfeu tuinhaarden is dat vrijwel al deze multifunctionele haarden zijn voorzien van een grillrooster waarmee je perfect kunt BBQ’en boven een authentiek haardvuur. Je plaatst simpelweg een grillrooster boven het haardvuur en grillen maar! Na het barbecueën kun je nog een paar verse houtblokken op het vuur gooien waarmee je nog uren kunt genieten van de warmte die een Bonfeu tuinhaard afgeeft.

Bonfeu tuinhaard grillen

 

Buiten koken met Bonfeu’s placha

Optioneel bij de meeste Bonfeu tuinhaarden (en absolute aanrader!) is Bonfeu’s plancha, waarmee je middels een vlakke bakplaat eenvoudig de lekkerste gerechten kunt bereiden. Zo bak je bijvoorbeeld vlees, vis of groentes op een perfecte manier gaar in je eigen tuin.

De plancha bakplaat van Bonfeu is gemaakt van 6 mm dik staal. Deze plaat wordt in 10 minuten tijd verwarmd tot een zeer hoge temperatuur en behoud tijdens het (korte) bakken alle sappen, vitamines en smaak van het gerecht perfect intact. Het resultaat is knapperig  aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. En bijna alles kan bereid worden met een Bonfeu plancha! Bovendien is de placha heel eenvoudig te plaatsen en schoon te maken. Een plancha is leverbaar voor de Bonfeu BonCarré en Bonfeu BonGiano tuinhaaden.

Bonfeu plancha

Waarin verschillen Bonfeu modellen van elkaar? 

Zoals je wellicht al gezien hebt zijn de tuinhaarden van Bonfeu leverbaar in verschillende uitvoeringen, maar wat zijn nou de voornaamste verschillen in deze haarden? Dat zit hem allereerst in de kleur. Bij Bonfeu heb je de keuze uit zwarte en roestkleur tuinhaarden. Veel modellen zijn leverbaar in beide kleurvarianten.

Ook de vorm van de tuinhaarden verschilt sterk. Zo hebben Bonfeu haarden doorgaans een ronde vormgeving, maar enkel de BonFeu BonCarré onderscheid zich met zijn unieke vierkante vorm. Daarnaast is er een groot verschil in het materiaal van de haard. De meeste Bonfeu tuinhaarden zijn gemaakt van staal, maar er zijn ook modellen van 3 mm dik cortenstaal. Hier gaan we later in dit artikel nog wat dieper op in.

Koken met tuinhaard

 

Verder is bij alle Bonfeu tuinhaarden een vonkenscherm en (indien mogelijk) grillrooster inbegrepen. Bij enkele modellen is een plancha optioneel. Dit is afhankelijk van de vorm van de tuinhaard, omdat de plancha bovenop de haard geplaatst wordt.

 

Top 3 BonFeu tuinhaarden 

Wat zijn nou eigenlijk de populairste en bestverkochte tuinhaarden van Bonfeu? Om dit inzichtelijk te maken hebben we hier een top3 van samengesteld!

  1. BonBono – Deze tijdloze sfeervolle haard is dankzij zijn fraaie vormgeving al jaren een bijzonder groot succes en BonFeu’s meest gewilde model. Bovendien maakt de BonBono stoken en grillen voor iedereen toegankelijk.
  2. BonGiano LPDe BonFeu BonGiano LP biedt dankzij zijn platte bovenkant en hoogte van 142 cm werkelijk alle voordelen van buiten koken! De BonGiano SP is zijn kleinere (en eveneens populaire) broertje.
  3. BonCarréDeze multifunctionele tuinhaard is met zijn vierkante vormgeving een unieke verschijning in iedere tuin. Grillen, wokken of plancha cooking, het is allemaal mogelijk met de BonCarré!

 

Bonfeu Boncarré

 

Cortenstaal tuinhaarden

Een selectie BonFeu tuinhaarden is gemaakt van cortenstaal. Cortenstaal is een zeer duurzaam staal dat bovendien een fraaie uitstraling geeft aan je tuin. Een cortenstaal tuinhaard heeft een bijzondere karakteristieke bruin-oranje kleur. Maar deze kleur wordt pas na een tijdje zichtbaar, omdat het proces pas op gang gebracht wordt nadat de haard is blootgesteld aan de weersomstandigheden. Door corrosie krijgt de cortenstaal tuinhaard al na korte tijd zijn fraaie kleur. Cortenstaal is weerbestendig, hoe langer het buiten staat, hoe mooier het wordt. Maar naast zijn looks is cortenstaal een supersterk en duurzaam materiaal, het zal nooit doorroesten. Hierdoor is het zeer geschikt voor (onder anderen) tuinhaarden.

Onderstaand 3 BonFeu tuinhaarden gemaakt van 3 mm dik cortenstaal:

Cortenstaal tuinhaarden

 

Zweefparasol vierkant of rechthoekig? | 4x Advies

Vierkante zweefparasol

Je staat voor de keuze; een zweefparasol vierkant of een zweefparasol rechthoekig. Die nieuwe zweefparasol voor je tuin of terras neemt zo de nodige aandacht en voorbereiding van je in beslag. Maar bij het maken van de juiste keuze is het wel belangrijk dat je vooraf goed nadenkt over welk type parasol het beste past bij jouw wensen én de situatie in je tuin of terras.

Om je een beetje op weg te helpen geven we in dit artikel alvast 4 adviezen  over rechthoekige en vierkante zweefparasols, waaronder de voordelen én mogelijkheden van beide varianten.

 

Vierkante zweefparasol

Vierkante zweefparasols zijn een prachtig aanzien dankzij de gelijke verhoudingen. Een zweefparasol vierkant hangt mooi boven een terras met diezelfde verhoudingen, maar kan ook goed gebruikt worden op grotere open ruimten. Een vierkante zweefparasol past bovendien uitstekend boven een ronde tafel. Daarnaast geeft dit type parasol een fraai aanzien wanneer je meerdere vierkante zweefparasols naast of achter elkaar positioneert, bijvoorbeeld op een groot horecaterras. Een populaire maat onder de vierkante zweefparasols is 400×400 cm, zoals Zweefparasol Galileo Maxi Dark 4×4 meter.

 

Vierkante zweefparasol

 

Rechthoekige zweefparasol

Rechthoekige zweefparasols zijn een ideale oplossing wanneer jouw terras of zitplaats een langgerekte (of eveneens rechthoekige) vorm heeft en je deze van zoveel mogelijk schadumplekken wenst te voorzien. Ook is de zweefparasol rechthoekig bijzonder handig om bijvoorbeeld boven een rechthoekige tafel, of meerdere tafels naast elkaar, te laten zweven. Afhankelijk van de afmetingen van het terras kun je er tevens voor kiezen om meerdere rechthoekige zweefparasols naast elkaar te plaatsen. De meest gangbare maat van een rechthoekige zweefparasol is 300×400 cm, zoals de Zweefparasol Astro Starwhite 3x4m.

scolaro zweefparasol rechthoekig

 

Voordelen van zweefparasols

Hét grootste voordeel van zweefparasols (zowel vierkant als rechthoekig) ten opzichte van parasols die de mast in het midden hebben is dat je ze ergens boven kunt laten zweven zonder hinder van de mast te ondervinden. Dit geeft een veel ruimtelijker gevoel en biedt veel meer mogelijkheden in het positioneren van je parasol. Zweefparasols zijn bovendien zeer eenvoudig op te zetten vanuit de zijkant van de parasol, waardoor jij je bijvoorbeeld nooit meer onder de parasol hoeft te wringen. Daarnaast geven zweefparasols een zeer fraaie, sfeervolle uitstraling aan elke tuin of terras en zijn ze leverbaar in zowel vierkante als rechthoekige uitvoeringen.

  • Een rechthoekige zweefparasol heeft een breder bereik.
  • Een vierkante zweefparasol is fraai dankzij de gelijke verhoudingen en plaats je eenvoudig meerdere naast elkaar.

zweefparasols van boven

 

Scolaro parasols

Een grote speler op het gebied van zweefparasols vierkant en rechthoekig is Scolaro. Dit Italiaanse topmerk staat bekend om zijn fraaie designs en hoge kwaliteit materialen. Elke parasol wordt zorgvuldig geproduceerd in Italië. En dat maakt Scolaro parasols bijzonder duurzaam. Zitteninjetuin is officieel dealer van Scolaro. We bieden zowel rechthoekige (zoals 300×400 cm) als vierkante (zoals 400×400 cm) Scolaro zweefparasols aan. Kijk voor een impressie eens in de categorie zweefparasols en ontdek welke fraaie modellen jou in het oog springen!

rechthoekige zweefparasols

 

Zitteninjetuin adviseert over jouw ideale parasol

Kom je er nog niet helemaal uit, of blijft die ene vraag je nog onbeantwoord? Neem dan gerust even contact op met Zitteninjetuin. Wij adviseren je graag in de zoektocht naar jouw ideale vierkante of rechthoekige zweefparasol. Samen komen we verder!

 

Iedereen is meestergriller met de YAKINIKU®

Iedereen is meestergriller met de YAKINIKU

De YAKINIKU is de ultieme Kamado voor iedereen die het allerbeste uit zijn BBQ avonturen en gerechten wilt halen. Met de YAKINIKU is iedereen een meestergriller!

YAKINIKU | Eenvoudige bediening, professioneel resultaat

De YAKINIKU, wat in het Japans gegrild vlees betekent, is een Kamado bbq naar traditioneel Japans model. De ovale vorm van de Kamado zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Doordat je zelf op een simpele manier nauwgezet de toevoer van zuurstof kunt regelen, ben jij de baas over de temperatuur in jouw YAKINIKU. Zo grill je op hoge temperatuur het vlees en laat je het op een lage temperatuur verder garen. De YAKINIKU® grill is gemaakt van 33 mm dik keramiek, zodat hij de hitte beter vasthoudt dan andere Kamado’s. Voordeel daarvan is dat houtskoolverbruik 50 tot 70% lager is dan bij een open barbecue, waar zuurstof vrij spel heeft.

Nieuw: Vuurtafel Teak Black vierkant van Happy Cocooning

Vuurtafel Teak Black vierkant 76x76x46 cm

De vuurtafel heeft een blad van composiet, lichtgewicht beton en uitgevoerd in het zwart met daar omheen een stijlvolle teakhouten ombouw afgewerkt in het zwart. De

Vuurtafel Teak Black vierkant wordt helemaal gebruiksklaar compleet geleverd.

Vandaar dat de vuurtafels van Happy Cocooning zo een van de best verkochte vuurtafels zijn van Nederland en België. Ideaal voor je terras, of onder je veranda. Maar ook ideaal voor horeca gebruik!

 

Vuurtafel Teak Black vierkant de sfeermaker voor je terras!

 

De vuurtafel wordt compleet geleverd met onderstaande producten:

  • Keramische stammen: 4 stuks
  • Lavastenen 6 kg
  • Een +/- 250cm lange CE-goedgekeurde rubberen gasslang
  • Inclusief gratis gasdrukregelaar 30 mBar

De gasfles kunnen wij jammer genoeg niet leveren, deze zal ja dan zelf moeten aankopen.