Yakiniku Kamado Grill incl. Onderstel en Zijtafels
Wil je een grote groep vrienden of het hele gezin verrassen met een heerlijke maaltijd, dan is de LARGE Kamado van YAKINIKU de ideale keuze. Door het grillopervlakte van 49 cm bereid je gemakkelijk meerdere gerechten tegelijkertijd. Daarom is de LARGE kamado niet voor niets één van de populairste modellen in de serie. Voor de grillers die van diversiteit en flexibiliteit houden is dit de ideale keuze. Zo kan de kamado gecombineerd worden met een gietijzeren rooster om het vlees een heerlijke grill smaak te geven. Of tover je de kamado, middels de pizzasteen, heel simpel om tot een ware pizzaoven.
Alle kamado’s van YAKINIKU hebben een luxe zwarte uitvoering en zijn vervaardigd met de beste materialen. Door een combinatie van extra dik keramiek en cordieriet kan jouw kamado alle weersomstandigheden aan. Het gebruik van type 304 roestvrij staal zorgt voor de verdere hittebestendige afwerking. De LARGE wordt standaard voorzien van een aspan en kolenmand, voor het makkelijk verwijderen van as en houtskool. Kortom, met de kamado’s van YAKINIKU haal je niet alleen een hoogwaardig product in huis maar voorzie je jouw tuin of (buiten)keuken ook van een luxe uitstraling.
Net als de XLARGE is het grillopervlakte van de LARGE makkelijk uit te breiden met het extra verhoogde rooster & de pro set. Het extra verhoogde rooster zorgt voor een extra oppervlakte van 70%. De pro set zorgt voor extra flexibilteit omdat er op verschillende niveaus gegrilld kan worden. Ook is het met deze set mogelijk om voedsel bloot te stellen aan direct en indirect vuur. Hiermee kan je makkelijk vlees dichtschroeien aan de ene kant en verder laten garen aan de andere kant om de perfecte bereiding te realiseren.
De woodchipper zorgt ervoor dat je elk gerecht kan omzetten in een ware smaaksensatie, waar iedereen het nog lang over zal hebben. Hiermee voeg je rookhout toe zonder dat je het deksel hoeft te openen en verlies je dus geen warmte. De toegang van de woodchipper is dubbel geïsoleerd zodat je de kamado kan bedienen zonder daarbij je vingers te verbranden.
Met een YAKINIKU haal je niet alleen een goed functionerende kamado in huis maar de zwarte afwerking zorgt dat je altijd een mooie eye catcher in je tuin hebt. Alle kamado’s zijn vervaardigd uit keramiek in combinatie met het mineraal cordieriet. Dit mineraal zorgt voor een hittebestendige afwerking samen met het RVS van type 304. Dit materiaal zorgt ervoor dat de buitenkant van de Kamado een mooie temperatuur bereikt zodat je in de winter ook nog wat warmte hebt.
De kamado’s van YAKINIKU zijn bestand tegen alle weersomstandigheden en zo ook deze Kamado 19 inch.
De kamado large van YAKINIKU is het populairste model uit de serie. Met een kamado van dit formaat bedien je makkelijk een grote groep vrienden of je hele gezin. De keuze tussen vis, vlees of vegetarisch is ook geen worsteling meer omdat je de kamado large geheel naar eigen wens kunt indelen. De kamado large kan makkelijk ingedeeld worden met de pro set bestaande uit: multilevel lift, halve maan roosters en de halve maan heat deflectors. De heat deflectors zijn de ideale accessoire voor het koken en garen op lagere temperaturen. Reden hiervoor is dat er een keuze gemaakt kan worden tussen koken op direct- en indirect vuur. Het directe vuur zorgt voor een snelle bereiding of het dichtschroeien van stukken vlees. Met het indirecte vuur kan het vlees verder doorgaren zodat je altijd de juiste bereiding realiseert. Deze manier van koken kan ook goed gebruikt worden in combinatie met het gietijzeren rooster dat speciaal is gemaakt voor de kamado bbq large. Deze accessoire zorgt ervoor dat je hele mooie grillstrepen op het vlees krijgt. Deze strepen zorgen niet alleen voor een heerlijke smaak maar ook voor het behoud van alles sappen in het vlees.
De kamado LARGE heeft standaard een grilloppervlakte van kamado 48cm. Is dit oppervlakte niet groot genoeg voor jou? Dan kan je dit makkelijk uitbreiden met ons handige verhoogde rooster. Dit rooster zorgt voor een extra grilloppervlakte van 70%. De verdeling tussen verschillende soorten voedsel is hierdoor nog nooit makkelijker geweest. De kamado’s van YAKINIKU kunnen veelzijdig gebruikt worden. Het gebruik van de pizzasteen is hier een goed voorbeeld van, deze is wel alleen te gebruiken in combinatie met de heat deflectors. De steen kan temperaturen aan van rond de 300 graden en neemt overtollig vocht op zodat je altijd een krokante pizza hebt.
De LARGE kamado is natuurlijk een mooi formaat om in een buiten keuken te verwerken. Dit kan heel makkelijk gerealiseerd worden met het handige tafel nest. Dit nest zorgt voor een veilige afstand tussen het meubel en de kamado, zo krijg je geen ongewenste brandplekken op het hout. De kamado kan met het onderstel en zijtafels ook heel makkelijk op andere plaatsen in de tuin neergezet worden. De zijtafels zorgen natuurlijk voor een uitbreiding van je opbergruimte zodat je altijd genoeg plek hebt voor: je tang, extra vlees of een lekker biertje.
De LARGE kamado van YAKINIKU kan mooi gecombineerd worden met ons gietijzeren rooster of een Teppanyaki plaat om de keuzes die je al had extra uit te breiden. Het gietijzeren rooster is in het leven geroepen om de authentieke grillstrepen op het vlees te krijgen. Deze strepen staan ook wel bekend als de handtekening van de meester griller. Pas op! Als mensen eenmaal van jou rib-eye geproefd hebben dan willen ze niks anders meer. Naast een hele lekkere smaak zorgt het rooster ervoor dat alle sappen in het vlees behouden worden. Daarnaast is er ook nog de mogelijkheid om te koken in combinatie met een de Teppanyaki plaat. Deze plaat wordt veel gebruikt in de Japanse keuken en geeft een goede weergave van deze verfijnde kooktechniek. Op de RVS plaat kunnen alle gerechten tegelijk klaargemaakt worden: vlees, gevogelte, vis of groenten, jij bent de baas over je grill.
Bijna alle modellen van YAKINIKU zijn voorzien van een opening waar gemakkelijk rookhout toegevoegd kan worden. Dit kan gedaan worden middels het gebruik van de woodchipper volledig gemaakt van RVS type 304 materiaal. De kamado’s van YAKINIKU zijn voorzien van een opening zodat het deksel van de kamado niet meer open hoeft en je dus geen warmte verliest. Hierdoor wordt het proces niet verstoord en kan de rooksmaak dus goed in je eten trekken. Dit geeft niet alleen een authentieke smaak maar ook een hele mooie kleur aan het voedsel.
De kamado is eigenlijk een hele keuken in één product. Zo kan je langzaam garen, snel vlees dichtschroeien of zelfs een pizza afbakken. Door twee luchtschachten is de temperatuur heel gemakkelijk in te stellen. Bij het begin zet je beide schuiven zowel boven als onder helemaal open en je zult zien dat de temperatuur geleidelijk aan zal oplopen. Het is belangrijk dat de koepel eerst een warmte van 180 graden bereikt voordat de accessoires worden toegevoegd. Hierna zal de kamado weer wat afkoelen en kan je middels de luchttoevoer je eigen temperatuur instellen. Voor een bereiding van pizza is bijvoorbeeld 300 graden de ideale temperatuur. Wil je nou je spareribs garen voor een langere tijd dan ga je bijvoorbeeld eerder voor een temperatuur van 120 a 130 graden.
De LARGE is standaard geleverd met Fiberglass vilt wat ervoor zorgt dat de warmte optimaal behouden wordt. Deze strip is heel makkelijk te vervangen door het vilt van de rand af te schrapen, middels een handig plakstrip heb je zo de hele kamado voorzien van een strakke afwerking. Voor de rest van het onderhoud kan er gebruik worden gemaakt van de handige schoonmaakkit. Deze kit bevat eigenlijk alle onderdelen die ervoor zorgen dat je kamado weer als nieuw gebruikt kan worden. Zo zal iedereen onder de indruk zijn van je grillkunsten en is iedereen benieuwd wat voor mooi apparaat er daar in je tuin staat. De kamado is natuurlijk bestand tegen alle weersomstandigheden en met een mooie beschermhoes zorg je voor de optimale bescherming en zijn krasjes ook geen vijand meer. Deze hoes is ook gemaakt van het beste materiaal om steeds weer te zorgen dat je kamado na elke strenge winter weer klaar is voor optimaal gebruik.
